33,90 €
Couteau professionnel fabriqué en France
Le couteau idéal pour : découper et trancher de grosses pièces de viande (gigots, rôtis...), mais aussi émincer - c'est à dire découper en tranches fines et régulières - fruits et légumes : émincer un poireau, préparer une julienne de carottes (coupe en bâtonnets) …
C'est ici pour la recette du houmous de celeri des Pépites de noisette.
Descriptif :
- couteau chef Jean Dubost gamme 1920
- manche POM blanc
- lame acier inox pleine soie épaisseur 2,0 mm
- longueur de lame 20 cm
- présenté sur carte quadri avec étui souple de protection de la lame
- fabriqué à la main
- 100% fabrication française
