22,90 €
Couteau de cuisine professionnel fabrication française
L'acier utilisé par Jean Dubost est un acier inoxydable AISI 420 apportant une très grande dureté (HRC52/56 après traitement thermique), une haute qualité de coupe ainsi qu'une durabilité du tranchant et une excellente résistance à la corrosion. Léger, maniable et très coupant, le couteau office est le plus petit et le plus utilisé des couteaux de cuisine.
Descriptif :
- couteau office Jean Dubost Pradel gamme 1920
- manche POM blanc
- lame pleine soie acier inox épaisseur 1,5 mm
- lame stylet légèrement recourbée à son extrémité
- longueur de lame 8 cm
- présenté avec étui souple de protection de la lame dans fourreau transparent
- fabriqué à la main
- 100% fabriqué en France
Usage et conseils d'entretien :
- compatible lave-vaisselle
- éviter les cycles longs
- ouvrir le lave-vaisselle dès la fin du cycle et essuyer vos couteaux avec un chiffon doux
